16.4.15

Espetadas de mini-panquecas/ Mini pancakes on a stick






















































Escusado será salientar que o brunch está na moda e se há moda da qual apoio e sigo com grande entusiasmo é um bom brunch ao fim-de-semana! 
Nos últimos meses tenho feito bastantes festas de aniversário em formato brunch, um bom compromisso para quem tem crianças pequenas ou gosta de desfrutar da companhia dos amigos à luz do dia. 
Ora brunch que é brunch tem que ter panquecas, mas podem não ser a coisa mais prática de comer nunca não se está sentado e munido de faca e garfo. Estas espetadas são perfeitas para uma festa e muito mais fáceis de saborear.

Brunch is definitely a trend and I absolutely support it, I’m always in for a good weekend brunch! 
For the last couple of moths I’ve catered a lot of birthday brunch parties, it seems like the perfect plan for parties with small children or people who prefer daylight gatherings. 
A good brunch needs some homemade pancakes, although and can be a little tricky to eat when you are on a stand-up party; So, I guess this is a great way to serve pancakes on a brunch party.




























Cortar as panquecas (receitas: esta, esta ou esta) com um cortador de bolachas 
Fazer camadas com as panquecas e um creme, compota ou chantilly (como este, este ou este
Colocar um morango e unir tudo com um pão de espetada 
Guardar no frio até servir 

Cut the pancakes (like this recipe, this or this) with a cookie cutter 
Make layers with the pancakes and some cream or sauce (like this one or this
Top it with a strawberry and stick a wood stick across it all.
keep them on the fridge until serve



4 comentários:

  1. Que sugestão original! Adorei :P

    http://deaprendizachef.blogspot.pt/

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  2. Oh que fofas, apetece mesmo pegar nessa espetadinha e saborear um belo brunch, que boa ideia!
    Um beijinho.

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  3. Simples e tão bonitas :)
    Um beijinho

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  4. Que ideia fabulosa Ana. Ficaram lindos e devem, ou melhor, só podem ser uma maravilha mesmo!!
    Um beijinho,
    Lia.

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