22.4.13

Uma prenda para o Dia da Mãe: Granola caseira/ Mother´s Day gift: homemade granola


Sempre achei que os presentes feitos por nós têm um valor especial, preparar uma prendinha em casa requer tempo e muito carinho, daí ser uma lembrança com bastante encanto para quem recebe. Por isso sugiro um frasco de granola para uma prenda, saudável, para o Dia da Mãe… porque todas as mães merecem! 
I always thought that homemade gifts have a special meaning, mostly because they are made with love towards the gift receiver. So for this Mother´s Day I suggest a healthy treat gift: homemade granola in a jar…because all mother´s deserve to be pampered! 


Ingredientes:
325gr flocos de aveia
100gr de amêndoas laminadas
100gr de sementes de girassol
70gr de pevides de abóbora
3 colheres de sopa de coco ralado

120ml de mel
25gr de açúcar amarelo
80ml de manteiga

150gr de sultanas
3 colheres de sopa de coco ralado 


Ingredients:
 325gr oatmeal
100g almonds
100g of sunflower seeds
70gr of pumpkin seeds
3 tablespoons of grated coconut

120ml honey
25gr brown sugar
80ml butter

150g sultanas
3 tablespoons of grated coconut 


Preparação:

1-Numa taça misturar todos os ingredientes secos numa taça (aveia, amêndoas, sementes de girassol, pevides e coco ralado).

2-Num tacho pequeno colocar o mel, o açúcar e a manteiga. Levar ao lume originar um xarope. Verta este xarope sobre os ingredientes secos e misture muito bem.

3-Coloque a mistura num tabuleiro rectangular untado com manteiga. Leve ao forno, temperatura média, quando a granola começar a ganhar um tom dourado retire do forno e mexa muito bem e volte a colocar novamente no forno (quanto mais tostado mais estaladiço).

4-Deixe arrefecer totalmente, acrescente as sultanas e o coco ralado.


Method:

1- Mix all the dry ingredients in a bowl (oats, almonds, sunflower seeds, pips and grated coconut).

2-In a small saucepan place the honey, sugar and butter. Bring to the boil until it forms syrup. Pour this syrup over the dry ingredients and mix well.

3 Put the mixture in a buttered rectangular oven tray. Bake at  average temperature, when the granola start gaining a gold color remove from oven and stir well and replace back in the oven (the longer they bake the crispy they will get).

4-Let it cool completely, add the sultanas and coconut.



Sugestão:Coma com iogurte grego (sem açúcar) e mel/ Suggestion: serve with sugar-free greek yogurt and honey







17 comentários:

  1. Que excelente sugestão! Uma pequena delícia...
    beijinhos e boa semana

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  2. Adorei esta sugestão, ficou com óptimo aspecto!

    Beijinhos e boa semana*

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  3. Gosto tanto de granola... parece-me um presente delicioso :)

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  4. eu adoro granola e cá em casa seria um excelente presente para todos, porque são todos loucos por granola :) e assim com umas etiquetas giras ainda melhor :) beijinho

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  5. Gostei muito da sugestão e vou tentar fazer com os ingredientes que tenho por casa. E adorei as etiquetas tambem, sou fã incondicional de carimbos. Até no meu casamento havia carimbos com as nossas iniciais e data feitos pela mãe do nosso padrinho :) dão logo um toque pessoal a qualquer decoração.

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  6. Adorei a sugestão, o frasquinho ficou lindo! A minha mãe ia gostar, de certeza!
    bjos

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  7. Ainda há pouco estava a escrever uma receita de granola que tinha aqui guardada nos marcadores. Adoro|

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  8. que bela ideia! (e que aspecto delicioso!) estas são as melhores prendas, sem dúvida! :) a minha mãe de certeza que ia adorar *

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  9. No que a mim me diz respeito, dia da Mãe ou não, este é um presente que vai sempre muito bem :D
    Grande beijinho

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  10. Ficou excelente e é uma óptima ideia, uma delícia!!! Uma prenda personalizada é sempre mais bonita!

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  11. Estou com água na boca... simplesmente adoro granola :)

    bjinhos, Sara

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  12. É sem dúvida uma prenda que qualquer Mãe gostaria, eu adoraria receber uma assim !:)
    Tem um aspecto bem delicioso ! :)

    Um beijinho*

    Isabel

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  13. Mas que bela sugestão, belo presente. :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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