25.10.13

Creme de Nutella/ Nutella cream


O meu caso amoroso com este creme de chocolate e avelãs já dura há vários anos e o mais impressionante é que nunca deixa de me surpreender. São inúmeras as possibilidades e combinações, e apesar de achar que por si só é uma autêntica maravilha não consigo deixar de a misturar com outros ingredientes. Esta receita de textura aveludada é ideal como guarnição de sobremesas, bolos ou simplesmente para servir como mousse.

My nutella love affair is been going on for years and it never lets me down. It can be mix and match in innumerous ways, even though it´s good for itself I like to add other ingredients and textures. This smooth cream is a great garnish for dessert, cakes or simply to serve as a mousse


Ingredientes:
500gr de nutella (temperatura ambiente)
200ml de natas cremosas
Umas gotinhas de essência de baunilha

Preparação:
Colocar a nutella numa taça e amolecer ligeiramente com uma espátula.
Bater as natas até obter uma consistência firme.
Juntar as natas, a nutella e a essência de baunilha. Bater tudo com uma vara de arames até ficar tudo bem misturado.

***

Ingredients:
500gr room temperature nutella
200ml fresh cream
A few drops of vanilla extract

 Method:
Smooth the nutella with the help of a spatula or spoon.
Beat the cream until you reach a firm consistency.
Whisk the nutella, the cream and the vanilla extract until all it´s all together



Como fazer bandeirolas aqui
 How to make the little flags here



17 comentários:

  1. aiii nao me fales de nutella que eu tenho um caso de amor com ela hehe
    simplesmente não lhe consigo resistir! já estou a imaginar esse creme num bolo hmmm beijinhos**

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  2. isto devia ser proibido pá!! aiiii, que tentação!!!

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  3. Olha o que tu foste fazer! Que que desgraça a minha! O que vale é que tenho sempre nutella em casa, só as natas é que já não é bem assim. Mas olha, vou fazer o seguinte: vou substitui-las por iogurte grego (a coisa sempre fica mais light um bocadinho) e depois conto-te como ficou.
    Ah, e ontem recebi uma mini-nutella tão fofinha que nem tenho coragem de comer! :p

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  4. Hummmmm.........que delicia!!!!!
    Bjs :)

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  5. Que pecado bom!!!
    Beijinhos e bom fim-de-semana
    Teresa

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  6. Que maravilha! Só de pensar que a minha mãe não me deixava comer nutella qd era pequena... agora já a posso fazer em casa :P

    bjinhos

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  7. Só comecei a gostar há pouco tempo mas, não posso ter em casa, pois desaparece num instante...
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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  8. Também é a minha perdição e, assim, mais cremoso, deve ficar perfeito para cobrir bolos, mesmo!
    Beijinhos e bom fim de semana!

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  9. Eu sou mais uma com uma relação de amor por nutela!! ADORO! Este creme ficou magnífico! Que guloso! Bjinhos

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  10. Bom dia! Gostei da sugestão! Como cobertura ou para roubar uma colherzinha! ;)
    Bjs

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  11. Isto é pecado mostrar esta maravilha!!:))

    http://Styleloveandsushi.blogspot.com

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  12. Pura gulodice e uma tremenda provocação :)
    Bjns
    Isabel

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  13. Mas que tentação, que coisa mais gulosa e provoca ora hum que delicia, não me escapa esta sugestão, ainda bem que sou uma gulosa:)

    Beijinhos

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  14. Isto tem que ser ilegal de alguma forma! ah ah
    Love, S.

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  15. Sem palavras!
    ^^

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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