Bolachas recheadas com nutella/ nutella filled cookies

Bom dia a todos! Espero que estejam preparados para uma boa dose de nutella pois é isso que está prestes a acontecer daqui a pouco. Já perdi a conta do número de vezes que juntei bolachas com nutella e resulta sempre, mas desta vez experimentei algo diferente, já perceberem onde quero chegar – colocar o creme no interior da bolacha. Aparentemente são apenas umas bolachas com pedaços de chocolate mas após uma dentada surge a surpresa. 

Good morning everyone! Hope you are prepared for an indulgent nutella recipe because that is what’s about to happen. I have tried before cookies and nutella and somehow it always work, but this time I tried something different; you can see where I’m going – place the cream inside the cookie. Outside looks like a normal chocolate chip cookie but after a bite comes the surprise.

Ingredientes:
150gr manteiga
250gr açúcar
2 ovos
350gr farinha
1 colher de chá de fermento
50gr pepitas de chocolate
300gr de nutella

Ingredients:
150gr butter
250gr sugar
2 eggs
350gr flour
1 teaspoon baking powder
50gr chocolate chips
300gr nutella

Preparação:
1-Com uma batedeira elétrica trabalhar bem a manteiga com o açúcar, acrescentar os ovos e bater novamente. Acrescentar as pepitas e a farinha peneirada com o fermento, misturar tudo até formar uma massa.
2-Retirar uma colher de sopa de massa e estender, colocar uma porção (colher de chá) de nutella e fechar. Repetir até terminar a massa.
3-Colocar as bolachas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e cozer no forno.

Method:
1-whisk the sugar and the butter with an electric mixer, than add the eggs and mix again. Add the chocolate chips and the flour stiffed wit the baking powder and beat until it forms a batter.
2-Use a tablespoon of batter and then line the batter, pour a teaspoon of nutella on the center and turn over and close. Do this until the cookie batter is over.
3-Transfer the cookies to a oven tray lined with baking paper and bake.