Pãezinhos com chouriço/ small breads with chouriço

Um bom fim-de-semana com chá quente e muitos pãezinhos…

Have a nice weekend with some tea and lots of little breads…

{receita bimby}

Ingredientes:

2 chouriços

400gr de farinha

150ml leite

50gr de manteiga

2 ovos

1 saqueta de fermipan

{thermomix recipe}

Ingredients:

2 chouriços

400gr flour

150ml milk

50gr butter

2 eggs

11gr fermipan/ baker´s yeast

Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo, excepto o chouriço, programar 20 segundos velocidade 5.

Retirar a massa e juntar o chouriço cortado em pedaços, amassar tudo durante alguns segundos.

Fazer bolinhas, colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Cozer no forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 15 minutos.

Method:

Place all the ingredients on the thermomix, except the chouriço, and set 20 seconds at speed 5.

Remove the dough from the thermomix and add the sliced chouriço and mix by hand for a couple of seconds.

Make little balls and transfer to a lined tray with baking paper.

Bake in a pre-heated at 200ºC for 15 minutes.