Rolinhos “sushimaki” de queijo e fiambre/ ham and cheese “sushimaki”

Quando era pequena não havia festinha de anos que não tivesse pães de leite com queijo e fiambre, eram um must have e juntamente com os copos de gelatina colorida uma das maiores tendências festivas da época.

Após alguns anos (não muitos!) aqui está uma versão mais actual mas com o mesmo sabor.

Back in the day (not that long ago!) all birthday parties had to have little brioche bread with ham and cheese, along with the colorful cups of jelly these were the big party trends.

This is my take on a party classic, same taste but with a different shape.

“Sushimaki” de queijo e fiambre

Pão de forma sem côdea (normal ou integral)

Queijo creme

Fiambre em fatias

Barrar uma fatia de pão de forma com o queijo creme, colocar uma ou duas fatias de fiambre sobre o queijo. Espalmar ligeiramente e enrolar.

Guardar os rolos no frigorífico, mínimo 1 hora e depois cortar em pequenos rolos.

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Ham and cheese “Sushimaki”

Crust less loaf tin bread

Cream-cheese

Sliced ham

Spread the cream-cheese on a slice of bread; place one or two ham slice on top of the cheese, press down slightly a roll.

Keep the rolls on the fridge for at least 1 hour and then slice it.