27.11.13

Mini Calzone Pizza


O Mundo é um sítio melhor desde que a pizza foi inventada, aliás acho quase impossível não gostar desta iguaria, a massa estaladiça combinada com o molho de tomate e o queijo derretido faz desta especialidade italiana um favorito pelo mundo inteiro. No que diz respeito a pizza não sou nada esquisita, gosto de quase todas e acho que sabem bem a qualquer hora do dia, quente ou fria.

 The world is a better place since pizza was invented, it´s almost impossible not to love this Italian specialty, the crispy crust mixed with the tomato sauce and melted cheese is indulgent and a worldwide favorite. I´m not picky when it comes to pizza, like nearly every flavor combination, they taste good at any time of the day, hot or cold. 


Ingredients (para 4 calzones pequenas):
300gr de massa de pizza
150gr de mozzarella ralado
4 colheres de sopa de molho de tomate
Algumas folhas de manjericão

Preparação:
Estender a massa de pizza e cortar 4 círculos de 5 cm de diâmetro.
Colocar uma colher de sopa de molho de tomate em cada disco, a seguir cobrir com o queijo ralado e terminar com uma a duas folhas de manjericão.
Dobrar e fechar bem.
Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC cerca de 20 minutos

***

 Ingredients (4 small calzones):
300gr pizza dough
150gr grated mozzarella
4 tablespoons tomato sauce
Fresh basil leafs

Method:
Line the pizza dough, and then cut it in 4 circles with 5 cm each.
Place a tablespoon of tomato sauce in each and then top it with the grated cheese, finalize with some fresh basil leafes.
Fold and close the dough
Bake in a pre-heated oven at 200ºC for 20 minutes





16 comentários:

  1. Olha que riquezas!!! Hoje não trouxe marmita e ainda bem. Vou almoçar a tua casa! :D

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  2. Eu também adoro pizza Ana e tens razão, sem elas, o mundo não seria tão feliz, eheheh!!
    Ficaram lindos os teus calzones!
    Beijinhos,
    Lia.

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  3. Eu gosto muito de pizza, principalmente caseira. Nunca fiz calzone e estes têm tão bom aspecto!

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  4. Também não sou esquisita e há muito poucas pizzas de que não goste ! :)
    A tua está fantástica e dela gosto muito !;)

    Beijinhos

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  5. Gosto tanto, que delicia!
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/1-aniversario.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/11/crumble-de-marmelo-com-aveia-e-nozes.html

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  6. Está mesmo com um aspecto de babar!!! Eu adoro estes sabores :)
    As fotos ficaram lindas!!
    uma beijoca

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  7. Oh Ana,que apresentação convidativa!Pela descrição que fazes estou com água na boca e concordo contigo:"O Mundo é um sítio melhor desde a pizza foi inventada" ;)
    bjns

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  8. Adorei esta sugestão! Há muito tempo que não como calzone... Ficou com óptimo aspecto :)

    Beijinhos*

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  9. Simples e delicioso! Também eu sou fã de pizza...Por acaso nunca fiz calzone...mas hei-de experimentar!
    Beijinhos

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  10. Ficaram tão bonitinhas! Tudo o que é mini fica um mimo!
    Beijinhos

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  11. Nham, nham, ainda não almocei e agora fiquei cheia de vontade de trincar uma dessas. Mesmo bom aspecto :)

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  12. Adoro calzone, e estas tuas minis ficaram mesmo a chamar por mim, que delicia :)

    Beijinhos
    Joana

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  13. mais uma ideia simples e genial que me deixou a babar!! *

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  14. Uma sugestão que me agradou bastante, há imenso tempo que não faço calzone e assim em tamanho mini parecem ainda melhores :)

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