Crumble com frutas de verão/ Summer fruits crumble

Acho que encontrei a solução perfeita para dar vazão a toda a fruta madura que acumula no frigorífico: Crumble.

Funciona com quase todas as frutas, morangos, pêssegos, ameixas, manga (e a lista continua), sendo uma sobremesa bem fácil de preparar com um contraste de temperaturas delicioso quando acompanhado de gelado. Devo acrescentar que este ano foi o hit de verão entre as pessoas que me são mais próximas.

I found the perfect solution for all the ripe fruit that hoarder in my fridge: Crumble.

It works with almost every fruit that I know peaches, berries, plumes, mangos and so on, it is a really easy and simple dessert and it is the perfect summer treats when served with ice cream. 

Como fazer:

Encha uma forma tarteira com fruta á escolha partida em pedaços. Neste caso usei 2 pêssegos, 1 manga e 2 ameixas.

Cubra com a crosta segundo esta receita.

Leve ao forno até cozer e sirva com gelado.

How to make:

Fill a pie tin with chopped fruit; in this case I used 2 peaches, 1 mango and 2 plums.

Cover the fruit with some crumble crust (use this recipe) and bake, serve with ice cream.