Pequeno-almoço em menos de 5 minutos/ Healthy breakfast under 5 minutes

Para além de acreditar no lema “o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia”, também costumo acordar cheia de fome e com muita vontade de comer algo nutritivo e consistente. No entanto, a preguiça do início da manhã é inimiga da alimentação saudável, e a vontade de começar o dia atrás do fogão não é muita (sendo que passo grande parte do dia a cozinhar). Assim, esta taça de vitaminas é o pequeno-almoço perfeito, muito rápido de preparar e seriamente saboroso.

I´m one of those people who firmly believes in the motto “breakfast is the most important meal of the day” mostly because I wake up starving and in need of a nutritious meal. Never the less, I´m usually heated by morning laziness and lack of will to start the day behind the stove, so this is the perfect quick and delicious breakfast, full of vitamins and flavor.

Colocar numa taça fruta variada, bolachas digestivas ou integrais e iogurte grego (uso iogurte sem açúcar) e voilà!

As variações deste pequeno-almoço são inúmeras: vários tipos de fruta, substituir as bolachas por granola ou aveia, diferentes sabores de iogurte...o que houver pelo frigorífico e dispensa.

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Place some fruit in a bowl with some smashed whole wheat crackers and top it with sugar-free greek yogurt. Mix it all together and it´s ready to go!

I never get tired of this meal because the combinations are countless; I mix different types of fruit, granola or oatmeal and some flavor yogurts…basically what I find on the pantry and fridge.