Creme de Nutella/ Nutella cream

O meu caso amoroso com este creme de chocolate e avelãs já dura há vários anos e o mais impressionante é que nunca deixa de me surpreender. São inúmeras as possibilidades e combinações, e apesar de achar que por si só é uma autêntica maravilha não consigo deixar de a misturar com outros ingredientes. Esta receita de textura aveludada é ideal como guarnição de sobremesas, bolos ou simplesmente para servir como mousse.

My nutella love affair is been going on for years and it never lets me down. It can be mix and match in innumerous ways, even though it´s good for itself I like to add other ingredients and textures. This smooth cream is a great garnish for dessert, cakes or simply to serve as a mousse

Ingredientes:

500gr de nutella (temperatura ambiente)

200ml de natas cremosas

Umas gotinhas de essência de baunilha

Preparação:

Colocar a nutella numa taça e amolecer ligeiramente com uma espátula.

Bater as natas até obter uma consistência firme.

Juntar as natas, a nutella e a essência de baunilha. Bater tudo com uma vara de arames até ficar tudo bem misturado.

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Ingredients:

500gr room temperature nutella

200ml fresh cream

A few drops of vanilla extract

 Method:

Smooth the nutella with the help of a spatula or spoon.

Beat the cream until you reach a firm consistency.

Whisk the nutella, the cream and the vanilla extract until all it´s all together

Como fazer bandeirolas aqui

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