26.8.15

Super cookies: aveia, chocolate e banana/ Super cookies: oatmeal, chocolate e banana
























































Já ouviram falar de síndrome pós-férias? Na semana passada sofri bastante deste mal, estava com pouca energia e ainda com um pezinho na praia. Felizmente passou rápido e a vontade de fazer coisas voltou a dobrar. Aqui pelos Petiscos já estamos a preparar o mês de Setembro, que se avizinha muito atarefado e até houve tempo para prepara um novo projeto (amanhã explico tudo).
Por agora deixo-vos com umas bolachas energéticas capazes de combater qualquer pequenina nostalgia das férias. De volta ao trabalho! 

Have you heard of post-holiday syndrome? Well, Last week I was having a bad case of that, my mind was still on the beach and lacked some will power or work power. Fortunately, it run out fast and now I feel more ready to work than ever. In fact we are starting to prepare September, by the looks of it is going to be very busy, also we are launching a little project here at PeM, tomorrow I will tell you all about it.
Today I leave you with these super energizing cookies, they can solve any symptoms for those who have the holidays blues. Back to work!



















































Ingredientes:
1 ovo
4 bananas
400gr aveia
1 colher de sopa de açúcar mascavado
100gr de pepitas de chocolate


Ingredients:
1 egg
4 bananas
400gr oatmeal
1 tablespoon Brown sugar
100gr chocolate drops


























































Preparação:
1-Esmagar as bananas com a ajuda de um garfo.
2-A seguir colocar todos os ingredientes numa taça e misturar até formar uma massa.
3-Distribuir a massa em pequenas bolas, com uma colher de sopa, num tabuleiro forrado com papel vegetal, espalmar para ficarem com forma de bolacha.
4-Cozer em forno pré-aquecido a 190ºC cerca de 20 minutos

Method:
1-smash the bananas with a help of a fork.
2-Place all the ingredients on a bowl and mix it all until it forms a batter.
3-Transfer scoops of batter in a lined oven tray, spread the batter into a cookie shape.
4-Bake in pre-heated oven at 190ºC about 20 minutes













































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