Sanduíches de gelado {rápidas e muito fáceis} / {very easy} ice cream sandwichs

Depois de passar horas a ver aquelas deliciosas sanduíches de gelado pelo mundo da internet, há alturas em que sou invadida por um desejo incontrolável e comer um destes docinhos. Claro que o ideal seria prepará-las com bolachas acabadas de fazer e gelado caseiro, mas nem sempre é possível…falta de ingredientes, falta de tempo ou simplesmente falta de vontade de passar horas na cozinha para comer uma gulodice. Desta forma, consigo ter na mão uma sanduíche de gelado em cerca de 5 segundos, o único defeito é que são demasiado fáceis de preparar e para quem é guloso (como eu) pode ser um problema.

After seeing thousands of pictures with delicious ice cream sandwich on the internet I, sometimes, feel the urge to eat one. The ideal ice cream sandwich should be prepared with cookies made from scratch and homemade ice cream, well sometimes just isn´t possible…lack of ingredients, lack of time or simply lack of patience and will to stay hours in the kitchen just to eat a little sweet. This way I can be holding an ice cream sandwich under 5 seconds, the only catch is that it´s so easy to make that can be a real problem for those who have a sweet tooth, like me. 

Bolachas integrais, bolachas maria, bolachas torradas.

Gelado há escolha

Colocar uma bola pequena de gelado sobre uma bolacha, cobrir com outra bolacha e pressionar ligeiramente para que o gelado achate um pouco.

Está pronto a comer!

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Store bought cookies (like “Maria” cookies)

Ice cream

Place a little scoop of ice cream on top of a cookie, top it with another cookie and than press a little bit.

It´s ready!