Crostinis de figo e queijo de cabra/ figs and goat cheese crostini

Uma combinação quase perfeita***An almost perfect combination

Baguete

Figos frescos

Queijo de cabra

Azeite q.b.

French baguette

Figs

Goat cheese

Drizzle of olive oil

Cortar a baguete em fatias finas, pincelar com um pouco de azeite.

Levar ao forno alto até dourar.

Retirar do forno, virar as fatias de pão (lado tostado para baixo), colocar uma fatia de queijo e uma rodela de figo.

Levar novamente ao forno alto aproximadamente 5 minutos.

Slice the baguette and brush one of the sides with the olive oil.

Take then to a high oven until they gain a gold color.

Remove from the oven, flip the bread slices and place a slice of goat cheese an fig on top of the bread.

Take to high oven, again, for 5 minutes.