As batatas fritas são um petisco por excelência, para quem não perde a cabeça por estes palitos (o meu caso por sinal) pode sempre experimentar diferentes versões, como estas batatas fritas de polenta.
Potato french fries are the ultimate snacks for most people. Well, I’m not really fond of potato chips so I’m always trying different versions like this yummy polenta fries.
Espalhar a polenta (usei esta receita) sobre uma folha de papel vegetal dentro de uma forma rectangular.
Após arrefecer completamente retire da forme.
Corte a polenta em palitos e frite em óleo quente ou para uma opção mais saudável cozinha no forno a temperatura alta até ficarem douradas e estaladiças.
Spread the polenta (I used this recipe) on a rectangular tino r tray lined with baking paper.
After it is totally cooled remove from the tin.
Cut it into French fries shape, fry in hot oil or for a more healthy version bake in hot oven until they reach a golden color.
ena, que ideia excelente!! também não ligo nada a batatas fritas, mas se forem com pele, ou de batata doce já é outra história ;) estas estão mesmo originais!
ResponderEliminarbeijinhos
inês
Ana,
ResponderEliminarEu também pertenço ao clube dos que vivem bem sem batatas fritas. Já polenta (frita, assada ou grelhada) faz bem o meu gosto pelo que esta tua sugestão me parece perfeita. ;)
Beijo*
nunca comi polenta na minha vida, nem conhecia..tenho que provar e assim em versão 'batata frita', huumm.. :)*
ResponderEliminarE tu por acaso não precisas de uma amiga? Assim uma para dividir a casa cntg? Ahah é que eu ia bem morar cntg! Ia sim senhora... Também engordava bem mas isso é outra conversa :P
ResponderEliminarNunca comi polenta, mas ela anda a perseguir-me :) adorei esta sugestão, vai ser desta que a polenta vem para casa!
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