Húngaros de chocolate com chocolate/ Double chocolate cookies

Há quem diga que o dinheiro não trás felicidade mas o chocolate trás e muita!

Some claim that money doesn´t bring happiness but chocolate for sure does!

{receita bimby} // {Thermomix recipe}

Ingredientes // Ingredients:

50gr de chocolate em pó / 50gr powder chocolate

200gr de farinha / 200gr flour

100gr de açúcar / 100gr sugar

1 ovo / 1 egg

100gr de chocolate negro / 100gr dark chocolate

Cobertura / Topping:

200gr de chocolate negro / 200gr dark chocolate

1 colher de chá de manteiga / 1 teaspoon butter

Amêndoa granulada / crushed almonds

Preparação:
1-Colocar os ingredientes no copo pela ordem indicada programar 25 segundos na velocidade 6.
2-Estender a massa numa superfície levemente polvilhada com farinha e cortar a massa com a ajuda de um cortante de bolachas. A seguir colocar sobre um tabuleiro de forno e levar ao forno a 180ºC cerca de 15 a 20 minutos.
3-Derreter o chocolate em banho-maria com a manteiga.
Mergulhar as bolachas (já frias) no chocolate derretido e depois passar sobre a amêndoa granulada. Deixar a repousar até que o chocolate solidifique.

Method:
1-Place all the ingredients on the thermomix by the list order and set 25 seconds at speed 6.
2-line the dough in a surface slightly sprinkled with flour and cut it with a cookie cutter. Bake at 180ºC for 15 to 20 minutes.
3-Melt the chocolate with the butter; Dip the cookies (cold) on the chocolate than on the crushed almonds. Let it set until the chocolate for a couple of hours.