Crumble de maçã e amora

Há alturas em que apetece mesmo um docinho, especialmente no fim de uma boa refeição. Já que estamos com alguma contenção gastronómica, depois da loucura das festas, esta sobremesa calha mesmo bem, pois é principalmente composta por fruta e tem pouco gordura, e ninguém pode ficar com peso na consciência por comer fruta…

{imagem de dailydishonesty.com}

Recheio:
3 maçãs
250gr de amoras
Sumo de 1 limão
50gr de amêndoas laminadas
Cobertura:
50gr de açúcar mascavado
50gr de farinha
2 colheres de sopa de manteiga

Preparação:
1-Corte as maçãs com a casca em cubos, coloque os pedaços de maça numa forma tarteira e regue com o sumo de limão. Sobre as maçãs distribua uniformemente as amoras e amêndoas laminadas.
2-Prepare a cobertura: coloque todos os ingredientes numa taça, amasse tudo com a ponta dos dedos e cubra a fruta com a massa.
3-Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC por 30 minutos.