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28.10.12

Pimentos Padrón


{Não há grande ciência, nem grande dificuldade em fazer uns deliciosos e imprevisíveis pimentos padrón. Apenas alguma vontade e muita gula}

Ingredientes (para 4 pessoas):
250gr de pimentos padrón
Fio de azeite
2 dentes de alho
Sal grosso a gosto
1 colher de chá de orégãos




Preparação:
Lavar e secar bem os pimentos
Piquar os alhos
Levar ao lume (lume alto) uma frigideira com alhos picados e o fio de azeite, deixe aquecer bem
Juntar os pimentos, saltear com o azeite e os alhos
Cozinhar até ao ponto desejado
Retirar do lume, polvilhar com sal grosso e orégãos e mexer um pouco.
Prontos!











7 comentários:

  1. Adoro!
    beijinhos e bom domingo
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  2. Sou fã desses pimentos, mas às vezes aparecem uns picantes!!! :D

    xoxo

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  3. Bom dia,
    Eu sou meio "preconceituosa" com pimentões, pimentas e afins, as confesso que a "cara" desse prato ficou muito apetitosa, rsrs
    Obrigada pela visita no meu cantinho, seja bem vinda sempre :)
    bjs e ótima semana pra vc!!!

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  4. Adoro pimentos padron. Uma delicia.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  5. Andei a cuscar as tuas receitas para a festa de hoje e vou experimentar esta dos pimentos padrão, que adoro!

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  6. tenho muitos pimentinhos desses e não sabia como os confecionar obrigada pela pela tua receita adoro estes pimentos sejam picantes ou não

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