O blogue tem nova cara/ a new blog image

O blogue sofreu um facelift, ou por outras palavras, uma nova imagem com direito a um novo logo e ilustrações catitas - os créditos vão para os meninos do We Blog You. Apesar das mudanças estéticas tudo o resto contínua igual, continua a ser um espaço de partilha de receitas, festas e um pouco do meu mundo. 

E vocês gostam? Não se acanhem digam-me o que acharam da nova imagem, espero que gostem tanto como eu. 

The blog has a new image, a little facelift to make it prettier and lighter. A new log, nice illustrations and a cleaner look, all the credits go to We Blog You. Although the look is new the principle remains the same, this blog is my personal space to share my recipes, my work and little bit of other nice things.

Favorite fall recipes

O brunch continua/ Brunch continues

…e o brunch no Breyner 85 continua, todos os sábados (13h-16h) com uma ementa diferente. Este sábado:
Mousse de salmão fumado com pão e tostas
Pataniscas vegetarianas
Tarte de brócolos e queijo brie
Salada de couscous
Brioches de nutella
Mini pastéis de nata caseiros
Salada de fruta


…and the brunch at Breyner 85 continues, every Saturday from 13h-16h, each Saturday with a different menu. This Saturday:
Smoked salmon mousse
Vegetarian “pataniscas”
Broccoli and brie pie
Couscous salad
Nutella brioches
Mini custard pies
Fruit

Creme de lima e manga/ Lime and mango cream

Para aproveitar os últimos dias do verão…
To enjoy the last summer days…

Petiscos e Miminhos ao pequeno-almoço/ A Petiscos e Miminhos breakfast

As últimas semanas foram verdadeiramente exaustivas, muitos petiscos para preparar e alguns desafios. O final da semana passada foi preenchido com serviços para a ADDICT – Agência para o Desenvolvimento das Indústrias Criativas na Casa das Artes no Porto. Muito trabalho mas uma grande compensação no final quando o resultado agrada aos convidados.

The last couple of weeks have been really exhausted; I’ve been working hard and embracing some new challenges. By the end of last week I catered an event for a new client (ADDICT – Agência para o Desenvolvimento das Indústrias Criativas), it was such an interesting event and I was pleased with the end result.

Bolinhos de atum/ Tuna balls

Se por acaso estiverem a pensar organizar uma festa com amigos estas bolinhas são uma excelente escolha para lista de comes e bebes. São fáceis de preparar, económicas e muito saborosas!

If you planning to throw a party with friends, these tuna balls make a great appetizer; they are easy to prepare, not expensive and really yummy!

Favorite oreo recipes