Tarte de chocolate e oreo em copos/ chocolate and oreo pie cups

Esta foi uma daquelas receitas que captou a minha atenção logo no primeiro olhar, ou seja, amor á primeira vista. Quando vi esta deliciosa tarte no blogue Hoje para jantar..., um blogue cheio de receitas tentadoras e sugestões interessantes, soube que tinha de a experimentar. Arregacei as mangas e ataquei um pacote de bolachas oreo (sem piedade), com algumas alterações aqui e ali saíram estes copinhos.

This recipe was love at first sight, when I first saw it at the Hoje para jantar... blog I knew I had to try it. So, I ran into the kitchen and embraced the challenge. With some little twists here and there I end up with this super indulgent chocolate and oreo cups. 

Ingredientes (para 6 unidades):

300gr de bolacha oreo

2 colheres de sopa de manteiga

200gr de chocolate 70% cacau

200 ml de natas

Ingredients (makes 6 portion):

300gr oreo

2 tablespoons butter

200gr 70% cocoa chocolate

200 ml cream

Preparação:

1-Separe as bolachas do recheio, reserve o recheio e triture apenas a bolacha. Leve ao lume a bolacha triturada com 1 colher de sopa de manteiga, mexa até a manteiga estar totalmente derretida. Forre o fundo dos copos com esta mistura.

2-Derreta em banho-maria o chocolate, 1 colher de sopa de manteiga e o recheio das bolachas. Quando o chocolate estiver totalmente derretido acrescente as natas e mexa até está tudo misturado.

3-Distrua o creme pelos copos e finalize com uma bolacha. Conserve durante 2 a 3 dias no frigorífico.  

Method:

1-Separate the cookie filling from the cookie, save the cookie filling and then grind the cookies. Take the cookies grinds and 1 tablespoon butter to a medium high heat, mix until the butter is totally melted, than Lined the cups with the cookie crust.

2-In a double-boiler melt the chocolate, the coolie filling and 1 tablespoon butter. After the chocolate melted completely add the cream, mix until you have a soft ganashe.

3-Pour the chocolate ganashe cream into the cups, finish with an oreo cookie on top. Keep it on the 

fridge for 2 to 3 days.